http://xn--n8j3adt3ith.heypo.net/tag/Recipe これはすごい タグ「Recipe」の新着エントリー 2008-10-23T11:08:26Z en http://xn--n8j3adt3ith.heypo.net/entry/12404 1ヶ月前に書いたナマコの記事で書きましたが、実家の干物屋（松本商店）が父の死去を機に廃業することになりました。でも折角美味しい干物が作れるのにもったいない。だけど店は続けられない。 そこで、干物作りのレシピを公開しようと思います。 四代、120年続いた干物屋のレシピ。営業上の秘密も含めて洗いざらい書いちゃいます。みんな、これを読んだら干物は買わず... 12404 2008-10-23T11:08:26Z http://xn--n8j3adt3ith.heypo.net/entry/12010 生クリーム以外の材料を全て鍋に入れて、弱火でコトコト煮ます。このとき必ずスプーンなどでかき混ぜながら焦げないように注意します。4.生クリームも電子レンジで40秒ほど加熱しておきます。5.3〜5分ほど煮ると泡立ちが始まり、色がカラメルっぽい色になってきます。6.スプーンで少々すくい、氷水に入れます。このとき、氷水の中で固まれば鍋に生クリームを投入します。... 12010 2008-10-08T15:08:11Z http://xn--n8j3adt3ith.heypo.net/entry/9584 クリームチーズを電子レンジにかけなくても作ることができますが、クリームチーズを冷蔵庫から出したばかりだったりすると、結構固いのでその他の材料とよく混ざらないかもしれません。------最近の炊飯器の釜の底はふくらみがあるので、お釜から出すと、チーズケーキの上部がへこんでいますが、ご了承ください（笑------1回の炊飯モードでの加熱では固まらない場合が多い... 9584 2008-07-08T15:08:32Z http://xn--n8j3adt3ith.heypo.net/entry/8064 やあ、つけ麺食ってる？ つけ麺てうまいよね〜。でもうまいつけ麺屋に並ぶのは疲れるから家で食べれたらいいのにね！ だからうろ覚えの記憶を頼りに、うまいつけ麺屋みたいなスープを簡単に作ってみたよ。 1人前の材料はこんだけ。 水　　500ml コンソメ　　大さじ1 めんつゆ　　大さじ4 バター　　10g 砂糖　　大さじ2 酢　　大さじ3 チューブのおろし生にんにく　　ダーッと... 8064 2008-05-11T07:08:19Z http://xn--n8j3adt3ith.heypo.net/entry/6779 　アンチエイジングは今や女性最大の関心事……万有引力という物理法則にさえ挑戦する皮膚のたるみと戦いは、今やNASAの科学力をも利用した宇宙規模のプロジェクトへと進展している。しかし、アンチエイジング系化粧品はおしなべて一万超えという、庶民には近寄りがたい価格帯で展開されており、フルラインで購入し続けた場合年間の出費は数十万をくだらない……。女性... 6779 2008-03-24T22:09:23Z http://xn--n8j3adt3ith.heypo.net/entry/6542 編集元：製菓・製パン板より「レアチーズケーキの超うまい作り方(･ω･)ﾉ求む！！」 1 困った時の名無しさん :03/07/18(金) 21:50 誰か教えてください♪ こってりなのがいいなぁ(-ω-)/ お願いします！！ 13 困った時の名無しさん :03/07/28(月) 17:53 クリームチーズと生クリームと砂糖とレモン皮とリキュール数滴を ミキサーで混ぜて型つめて冷やせ。 以　上 14 困った時の名無しさん :03... 6542 2008-03-16T01:08:08Z http://xn--n8j3adt3ith.heypo.net/entry/3682 食べ物の問題 みなさんこんにちは! 食べ物を美味しく食べるというのは、暇な時なんかにはとても良い感じなんですけど、忙しい時やら夢中の時には、作業が中断させられたりしてハラが立つ。 それじゃ食わなきゃいいんですけど、僕の経験からいうと食べず作業出来るのは、せいぜい3日程度、一度お金がなくて、一週間くらい食べず我慢してたら、記憶が飛んでしまいました... 3682 2007-11-25T01:08:10Z http://xn--n8j3adt3ith.heypo.net/entry/3467 鶏の皮を捨ててしまう人がよくいますが、実にもったいない。鶏皮はそれだけでもちゃんと売られているぐらいなので、きちんと調理すればかなりおいしい。 というわけで、居酒屋によくあるカリカリの「鶏皮せんべい」を10分以内に作るレシピです。とことんまで簡単に作ることを前提にしており、予算もわずか60円。 とりあえずそろえるものは「フライパン」「さいばし」「... 3467 2007-11-15T18:08:17Z http://xn--n8j3adt3ith.heypo.net/entry/814 手作りジンジャーエールの会 暑すぎて外に出る気も起きなかったので、久しぶりに手作りジンジャーエールを作りました。いつも目分量で適当にぶち込んでるのだけど、毎回それなりに出来るので適当でいいのだと思う。 新生姜（ひとかたまり・150ｇ位？） レモン（１個） はつみつ・砂糖・水・炭酸水（適量） ポイントは新生姜つかうことかね？今の時期折角だから新生姜を！... 814 2007-08-15T13:08:12Z http://xn--n8j3adt3ith.heypo.net/entry/475 8 名前： 留学生(東京都) 投稿日：2007/07/30(月) 17:54:19 ID:cnA1roj30 ニコニコクッキングか 【ニコニコ動画】美味しいチャーハンの作り方 9 解放軍(コネチカット州) 投稿日：2007/07/30(月) 17:54:26 ID:tUxje7L/O こんなスレッド待ってた 475 2007-07-31T07:08:07Z