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今回の試みをするにあたって、この色と質感はケーキに欠かせない生クリームの自然な代役となってくれるので助かる。この世にクリームチーズがあって本当に良かったと思った。 そしてありがたいことに、海の珍味との相性も抜群。ケーキ(っぽいもの)作りに意欲が湧いてきた。 続きを読む
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