タグ「レシピ」のすごいエントリーRss

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生キャラメル - レシピ情報 - Yahoo!グルメ
4日前 (recipe.gourmet.yahoo.co.jp) Tags: Recipe へぇ レシピ 料理
生クリーム以外の材料を全て鍋に入れて、弱火でコトコト煮ます。このとき必ずスプーンなどでかき混ぜながら焦げないように注意します。4.生クリームも電子レンジで40秒ほど加熱しておきます。5.3〜5分ほど煮ると泡立ちが始まり、色がカラメルっぽい色になってきます。6.スプーンで少々すくい、氷水に入れます。このとき、氷水の中で固まれば鍋に生クリームを投入します。... 続きを読む
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【2ch】ネタちゃんねる　m9( ﾟдﾟ)っ ★そうめんの美味しい食べ方★
60日前 (2channel2.blog32.fc2.com) Tags: 2ch そうめん まとめ レシピ 料理
1 名前：困った時の名無しさん[] 投稿日：02/04/23 11:32 これからそうめんの季節ですね。 オリジナルのそうめん料理などありましたらおしえてちょ♥ 続きを読む
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超簡単にスイカの種をとる方法 : ライフハッカー［日本版］, 仕事も生活も上手くこなすライフハック情報満載のブログ・メディア
61日前 (www.lifehacker.jp) Tags: foods tips グルメ・ショップ スキル・ライフハック レシピ
ライフハッカーでは毎度おなじみDIYウェブサイトInstructablesに、超簡単にスイカの種をとれるスイカの切り方が載っています。 スイカは好きだけど、あの「ペッ、ペッ」と種をとるのが面倒…という人におすすめです。たまにガリッとかんじゃったりするんですよね、あの種。切り方のポイントは、まず写真のようにヘタとお尻の部分をスライス。そうするとスイカの種の列が放射... 続きを読む
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ほっとレシピ - ネットで流行りのレシピを人気順にチェック！
82日前 (rcp.pha11.info) Tags: webservice レシピ 料理
人力検索はてな - 食費の節約について質問です。 (本格的な)自炊をしない、という前提で、 それでいながらそれなりの栄養バランスを保った比較的健康食で、 東京都２３区内で実行出 続きを読む
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@nifty：デイリーポータルZ：ホヤ養殖場見学でとれたてホヤホヤ
89日前 (portal.nifty.com) Tags: dpz お出かけ デイリーポータルZ レシピ
季節によって旬の食べ物というのはいろいろあるが、夏にうまくなる食べ物といえば、やっぱりホヤである。ホヤだといったらホヤなのだ。ホヤ。 三陸地方や北海道以外ではあまり食べられていないホヤなのだが、以前仙台で食べたホヤのうまさに驚いて以来、居酒屋などで見かけるたびに注文している。好き嫌いが別れる味だとは思うが、これがクセになる味なのだ。 東京の居... 続きを読む
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超簡単！男の炊飯器チーズケーキ
96日前 (recipe.gourmet.yahoo.co.jp) Tags: Recipe レシピ 資料 食
クリームチーズを電子レンジにかけなくても作ることができますが、クリームチーズを冷蔵庫から出したばかりだったりすると、結構固いのでその他の材料とよく混ざらないかもしれません。------最近の炊飯器の釜の底はふくらみがあるので、お釜から出すと、チーズケーキの上部がへこんでいますが、ご了承ください（笑------1回の炊飯モードでの加熱では固まらない場合が多い... 続きを読む
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@nifty：デイリーポータルZ：そうだ、肉を脂で煮ればいいんだ
97日前 (portal.nifty.com) Tags: あとで試す レシピ 食 食事
フランス料理の調理法の一つに“コンフィ”というものがある。「肉をその脂肪とともに長時間煮込み、そのまま漬け込んだ保存食」のことを言うらしい。 前から知識として知ってはいたが、フランス料理なんて滅多に食べに行かないし、行ったところでコンフィは頼んだことがない。なんでも、肉が非常に柔らかくなるという話だ。うーむ、食べたい。ものすごく食べたい。 で... 続きを読む
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@nifty：デイリーポータルZ：そうだ、肉を脂で煮ればいいんだ
98日前 (portal.nifty.com) Tags: cooking dpz food レシピ
フランス料理の調理法の一つに“コンフィ”というものがある。「肉をその脂肪とともに長時間煮込み、そのまま漬け込んだ保存食」のことを言うらしい。 前から知識として知ってはいたが、フランス料理なんて滅多に食べに行かないし、行ったところでコンフィは頼んだことがない。なんでも、肉が非常に柔らかくなるという話だ。うーむ、食べたい。ものすごく食べたい。 で... 続きを読む
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超カンタンでやわらかジューシー…異次元鶏料理法 - 安全ちゃんオルグ日記
202日前 (d.hatena.ne.jp) Tags: Recipe レシピ 肉 食
　アンチエイジングは今や女性最大の関心事……万有引力という物理法則にさえ挑戦する皮膚のたるみと戦いは、今やNASAの科学力をも利用した宇宙規模のプロジェクトへと進展している。しかし、アンチエイジング系化粧品はおしなべて一万超えという、庶民には近寄りがたい価格帯で展開されており、フルラインで購入し続けた場合年間の出費は数十万をくだらない……。女性... 続きを読む
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レアチーズケーキの超うまい作り方(･ω･)ﾉ:アルファルファモザイク
211日前 (alfalfa.livedoor.biz) Tags: 2ch Recipe food レシピ
編集元：製菓・製パン板より「レアチーズケーキの超うまい作り方(･ω･)ﾉ求む！！」 1 困った時の名無しさん :03/07/18(金) 21:50 誰か教えてください♪ こってりなのがいいなぁ(-ω-)/ お願いします！！ 13 困った時の名無しさん :03/07/28(月) 17:53 クリームチーズと生クリームと砂糖とレモン皮とリキュール数滴を ミキサーで混ぜて型つめて冷やせ。 以　上 14 困った時の名無しさん :03... 続きを読む
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